Produkcja, handel i transport produktów spożywczych jest obwarowany wieloma przepisami. Istnieją także różne certyfikaty jakości z nimi związane między innymi IFS. Dla kogo przeznaczony jest certyfikat IFS? Otóż certyfikat ten dotyczy w głównej mierze producentów i dostawców produktów spożywczych do sieci handlowych. Ma na celu ujednolicenie wymagań odnośnie jakości produktów, sposobów ich transportu i przechowywania. Posiadanie certyfikatu daje nabywcy produktów pewność co do przestrzegania standardów produkcji. Poza producentami jeszcze dla kogo przeznaczony jest certyfikat IFS? Certyfikować mogą także swoja działalność podmioty zajmujące się transportem i przechowywaniem zapakowanych produktów spożywczych. Jeżeli spełniają wymagania mogą uzyskać certyfikat IFS Logistics. Z kolei IFS Brookers to certyfikat przeznaczony dla przedsiębiorstw nabywających towary pośrednio i bezpośrednio dostarczających je swoim klientom. Podsumowując dla kogo przeznaczony jest certyfikat iFS? Dla producentów żywności, firm ją składujących i przewożących oraz dla pośredników tj. sieci handlowe. Jego posiadanie to wyraźny znak, że firma przestrzega międzynarodowych standardów produkcji wyrobów spożywczych.
Więcej informacji na www.iso-konsulting.pl




